- matière grasse par la méthode butyrométrique : 6 échantillons de taux variant entre 60 et 90 g/l
- matière grasse par extraction éthéro-ammoniacale (ou éthéro-chlorhydrique) ou méthodes alternatives (RMN) : 6 échantillons de taux variant entre 58 et 87 g/kg
- protéines vraies par la méthode au noir amido : 6 échantillons de taux variant régulièrement entre 45 et 65 g/l
- azote total et azote non protéique♦par la méthode Kjeldahl, Dumas ou méthodes alternatives :
* Azote total : 6 échantillons de taux variant entre 6,5 et 10 g N/l
* Azote non protéique : 3 échantillons de lait (NPN environ 0,2 à 0,3 g N/l)
* 1 solution de tryptophane
* 1 solution de glycine
* 1 solution de sulfate d'ammonium
Les solutions sont à des concentrations en N équivalentes au lait
- point de congélation par méthode cryoscopique : 6 échantillons à différents points de congélation variant entre -0,550 et -0,480 °C + 2 solutions de NaCl
- matière sèche (toutes méthodes) : 6 échantillons à différents niveaux de MS variant entre 16 et 21 g/100g
- 1 série de 6 laits commune aux méthodes butyrométrique et noir amido
- 1 série de 6 laits commune à la méthode de dosage de la matière grasse par extraction et à la méthode Kjeldahl
- 1 série de 6 laits commune aux mesures cryoscopiques et à la détermination de la matière sèche
- flacons de polyéthylène de 60 ml avec bouchons à vis munis de joints d'étanchéité
- flacons de polyéthylène de 30 ml avec bouchons à vis munis de joints d'étanchéité pour les solutions de cryoscopie, azote et azote non protéique
échantillons additionnés de Bronopol (0,02 % final) (sauf pour les solutions des méthodes Kjeldahl et cryoscopique)
en carton, par transporteur express en température dirigée
à 4 (± 2) °C dès réception
analyses à effectuer dans les 10 jours après la date d'envoi
Envoi des échantillons | 24/03/2025 | 29/09/2025 |
Retour des résultats à ACTALIA Cecalait | 03/04/2025 | 09/10/2025 |
Inscription 10 jours minimum avant chaque envoi
Cotisants H.T. | Non cotisants H.T. | |
---|---|---|
Frais d'inscription par envoi | 69.83 € | 104.37 € |
Frais de participation par méthode testée | 69.83 € | 104.37 € |
Azote total + ANP (Supplément) | 13.82 € | 20.73 € |
30 jours à date de facture
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ACTALIA Cecalait
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BP 70129
39801 POLIGNY CEDEX
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Fax : +33 (0)3 84 73 63 29