Essais d’aptitude
Prochain essai
le 09/12/2019
Echantillons à Teneur Garantie
Prochains échantillons
le 09/12/2019
Cecalait
Le pôle apporte une contribution technique et connaissance, au développement et l’harmonisation des méthodes analytiques pour le lait et les produits laitiers, au niveau national et international.
ESSAIS D'APTITUDE
Essais inter-laboratoires d’aptitude
—
en chimie, sur différentes matrices laitières (lait, beurre, fromage, lactosérum, lait sec, rétentat...) et différents critères de composition
en microbiologie, sur des flores banales et pathogènes dans le lait et le fromage
ECHANTILLONS À TENEUR GARANTIE
pour l’étalonnage des instruments,
pour le contrôle des méthodes chimiques et microbiologiques
Veille documentaire, normative et réglementaire;
Une documentation spécifique au service des laboratoires laitiers :
Lettre de Cecalait
Liste bibliographique
Recherches documentaires
Fourniture de documents
Formations aux techniques analytiques en chimie et microbiologie, assurance qualité et métrologie sur site ou à Poligny
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Accréditation n° 1-5577, essais, n° 1-2473, comparaisons interlaboratoires, portée disponible sur www.cofrac.fr
