Sur lait sec♦ - 2025

Essais d'Aptitude

Accueil Essais d'Aptitude Physico-chimie - Sur lait sec♦ - 2025

Introduction

Les essais d'aptitude et critères signalés par sont couverts par l'« accréditation n° 1-2473, comparaisons interlaboratoires, portée disponible sur www.cofrac.fr, et portée détaillée disponible ici


Critères et méthodes concernés

teneur en humidité toutes méthodes, matière grasse (MG) par extraction et par acido-butyrométrie, azote (N) par Kjeldahl, lactose toutes méthodes


Nombre d'échantillons

6 échantillons de teneurs variables :
- humidité : 2,5 à 5 g/100 g
- MG : 0,5 à 30 g/100 g
- N : 4 à 6 g/100 g
- lactose : 35 à 55 g/100 g

+ 1 solution de lactose à une concentration équivalente à celle du lait


Conditionnement

en sachets aluminium de 50 g sous vide


Envoi

en carton, par transporteur express en température dirigée


Stockage au laboratoire

à température ambiante


Validité des échantillons

analyses à effectuer dans les 7 jours après la date d'envoi


Calendrier prévisionnel :

 

Envoi des échantillons 28/04/2025 20/10/2025
Retour des résultats à ACTALIA Cecalait 07/05/2025 29/10/2025

Inscription 10 jours minimum avant chaque envoi

Les tarifs

Cotisants H.T. Non cotisants H.T.
Frais d'inscription par envoi 68.42 € 102.58 €
Frais de participation par méthode testée 68.42 € 102.58 €


Conditions particulières :

  • groupes de 10 à 24 laboratoires participants : remise de 10 %,
  • groupes à partir de 25 laboratoires participants : remise de 15 %

Conditions de paiement :

30 jours à date de facture

Les formules

  • Humidité
  • MG Acido-butyrométrique
  • MG Extraction
  • Azote total
  • Lactose




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