- matière grasse par la méthode butyrométrique : 6 échantillons de taux variant entre 60 et 90 g/l
- matière grasse par extraction éthéro-ammoniacale (ou éthéro-chlorhydrique) : 6 échantillons de taux variant entre 58 et 87 g/kg
- protéines vraies par la méthode au noir amido : 6 échantillons de taux variant régulièrement entre 45 et 65 g/l
- azote total et azote non protéique♦par la méthode Kjeldahl ou méthodes alternatives :
* Azote total : 6 échantillons de taux variant entre 6,5 et 10 g N/l
* Azote non protéique : 3 échantillons de lait (NPN environ 0,2 à 0,3 g N/l)
* 1 solution de tryptophane
* 1 solution de glycine
* 1 solution de sulfate d'ammonium
Les solutions sont à des concentrations en N équivalentes au lait
- point de congélation par méthode cryoscopique : 6 échantillons à différents points de congélation variant entre -0,550 et -0,480 °C + 2 solutions de NaCl
- matière sèche (toutes méthodes) : 6 échantillons à différents niveaux de MS variant entre 16 et 21 g/100g
- 1 série de 6 laits commune aux méthodes butyrométrique et noir amido
- 1 série de 6 laits commune à la méthode de dosage de la matière grasse par extraction et à la méthode Kjeldahl
- 1 série de 6 laits commune aux mesures cryoscopiques et à la détermination de la matière sèche
- flacons de polyéthylène de 60 ml avec bouchons à vis munis de joints d'étanchéité
- flacons de polyéthylène de 30 ml avec bouchons à vis munis de joints d'étanchéité pour les solutions de cryoscopie, azote et azote non protéique
échantillons additionnés de Bronopol (0,02 % final) (sauf pour les solutions des méthodes Kjeldahl et cryoscopique)
en emballage isotherme muni de sachets eutectiques, par transporteur express
à 4 (± 2) °C dès réception
analyses à effectuer dans les 10 jours après la date d'envoi
Envoi des échantillons | 25/03/2024 | 30/09/2024 |
Retour des résultats à ACTALIA Cecalait | 04/04/2024 | 10/10/2024 |
Inscription 10 jours minimum avant chaque envoi
Cotisants H.T. | Non cotisants H.T. | |
---|---|---|
Frais d'inscription par envoi | 68.13 € | 101.82 € |
Frais de participation par méthode testée | 68.13 € | 101.82 € |
Azote total + ANP (Supplément) | 13.48 € | 20.22 € |
30 jours à date de facture
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ACTALIA Cecalait
Rue de Versailles
BP 70129
39801 POLIGNY CEDEX
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Fax : +33 (0)3 84 73 63 29