Echantillons à Teneur Garantie

Contrôle - Echantillons de contrôle crème - 2021

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Utilisation

contrôle des déterminations de la teneur en matière grasse et matière sèche sur crème


Nature des échantillons

- 1 groupe indissociable de 4 échantillons de crème pasteurisée non homogénéisée de teneur voisine de 30 à 36 g MG/100g pour le critère matière grasse par la méthode acido-butyrométrique

- 1 groupe indissociable de 4 échantillons de crème pasteurisée non homogénéisée de teneur voisine de 30 à 36 g MG/100g pour le critère matière grasse par la méthode extraction

- 1 groupe indissociable de 4 échantillons de crème pasteurisée non homogénéisée de teneur voisine de 35 à 45 g MS/100g pour le critère matière sèche


Conservation

échantillons additionnés de Bronopol (0,02 % final)


Conditionnement

en flacons de polyéthylène de 30 ml, munis de bouchons à vis avec joints d'étanchéité


Envoi

mensuel et à la demande (dans la limite des stocks disponibles), en colis isotherme muni de sachets eutectiques, par transporteur express ⇒ arrivée au jour J+1 avant 12 h

En cas de commande ponctuelle, envoyez vos bulletins de commande avant 16h, au-delà, les envois ne sont assurés que le lendemain (valable du lundi au jeudi)


Valeurs de référence

déterminées à partir des résultats d’un groupe de laboratoires experts par :

- la méthode acido-butyrométrique (ISO 19660?FIL 237) et la méthode par extraction (ISO 2450?FIL 16) pour la matière grasse,

- la méthode par étuvage pour la matière sèche (ISO 6731|FIL 21).


Calendrier prévisionnel :

 

Mois d'envoi Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc
Semaine 53 4 8 13 17 21 26 30 34 39 43 47

Fiches associées

Les tarifs

Abonnement annuel Sans abonnement
Abonnement
(12 envois / an)
Par groupe en sus / an Envoi supplémentaire en cours d'abonnement (par groupe) Par groupe
Matière grasse : acido-butyrométrique 496.44 € 198.58 € 37.73 € 52.82 €
Matière grasse : extraction 620.06 € 248.03 € 47.13 € 65.97 €
Matière sèche 554.61 € 221.85 € 42.15 € 59 €
MG acidobutyrométrique + MG extraction 678.24 € 271.3 € 51.55 € 72.17 €
MG acidobutyrométrique + Matière sèche 612.79 € 245.12 € 46.57 € 65.2 €
MG extraction + Matière sèche 736.41 € 294.57 € 55.96 € 78.35 €
MG acidobutyrométrique + MG extraction + Matière sèche 794.59 € 317.84 € 60.39 € 84.55 €


Conditions de paiement :

30 jours à date de facture

Les formules

  • Matière grasse : acido-butyrométrique
  • Matière grasse : extraction
  • Matière sèche
  • MG acidobutyrométrique + MG extraction
  • MG acidobutyrométrique + Matière sèche
  • MG extraction + Matière sèche
  • MG acidobutyrométrique + MG extraction + Matière sèche




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