Sur beurre - 2024
teneur en eau toutes méthodes, matière sèche non grasse (MSNG), matière grasse (MG) par calcul ou par extraction, acidité de la matière grasse toutes méthodes, et pH toutes méthodes
⇒ 5 échantillons de teneurs variables :
- eau : 15 à 60 g/100 g
- MSNG : 1,5 à 5 g/100 g
- MG : 35 à 85 g/100 g
- acidité de la MG : 0,5 à 1,5 meq/100 g
- pH : 4,9 à 6,0 unités
⇒ 1 échantillon témoin spécifique au critère acidité de la matière grasse
- plaquette ou barquette d'environ 250 g
- en flacon de polyéthylène de 30 ml avec bouchon à vis muni de joint d'étanchéité pour l'échantillon témoin spécifique au critère acidité de la matière grasse
en colis isotherme muni de sachets eutectiques, par transporteur express
à 4 (± 2) °C dès réception
analyses à effectuer dans les 7 jours après la date d'envoi
| Envoi des échantillons | 26/02/2024 | 12/11/2024 |
| Retour des résultats à ACTALIA Cecalait | 06/03/2024 | 21/11/2024 |
Inscription 10 jours minimum avant chaque envoi
| Cotisants H.T. | Non cotisants H.T. | |
|---|---|---|
| Frais d'inscription par envoi | 67.41 € | 101.08 € |
| Frais de participation par méthode testée | 67.41 € | 101.08 € |
30 jours à date de facture
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ACTALIA Cecalait
Rue de Versailles
BP 70129
39801 POLIGNY CEDEX
FRANCE
Tel : +33 (0)3 84 73 63 20
Fax : +33 (0)3 84 73 63 29
Accréditation n° 1-5577, essais, n° 1-2473, comparaisons interlaboratoires, portée disponible sur www.cofrac.fr
