Essais d'Aptitude

Sur beurre - 2018

Accueil Essais d'Aptitude Physico-chimie - Sur beurre - 2018

Critères et méthodes concernés

teneur en eau toutes méthodes, matière sèche non grasse (MSNG), matière grasse (MG) par calcul ou par extraction, acidité de la matière grasse toutes méthodes, et pH toutes méthodes


Nombre d'échantillons

5 échantillons de teneurs variables :
- eau : 15 à 60 g/100 g
- MSNG : 1,5 à 5 g/100 g
- MG : 35 à 85 g/100 g
- acidité de la MG : 0,5 à 1 meq/100 g
- pH : 4,9 à 6,0 unités


Conditionnement

en barquette de 250 g


Envoi

en colis isotherme muni de glace, par transporteur express ⇒ arrivée au jour J+1 avant 12 h


Stockage au laboratoire

à 4 (± 2) °C dès réception


Validité des échantillons

analyses à effectuer dans les 7 jours après la date d'envoi


Calendrier prévisionnel :

 

Envoi des échantillons 18/06/2018 29/10/2018
Retour des résultats à ACTALIA Cecalait 27/06/2018 07/11/2018

Fiches associées

Les tarifs

Cotisants H.T. Non cotisants H.T.
Frais d'inscription par envoi 56.61 € 84.9 €
Frais de participation par méthode testée 56.61 € 84.9 €


Conditions particulières :

  • groupes de 10 à 24 laboratoires participants : remise de 10 %,
  • groupes à partir de 25 laboratoires participants : remise de 15 %

Conditions de paiement :

30 jours à date de facture

Les formules

  • Eau
  • Matière sèche non grasse
  • Matière grasse
  • Acidité de la matière grasse
  • pH




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