Echantillons à Teneur Garantie

Etalonnage - Protéines vraies par la méthode noir amido sur lait - 2018

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Utilisation

étalonnage et ajustage des photomètres destinés aux dosages de PROTEINES VRAIES dans le lait cru de vache, de chèvre ou de brebis, additionnés ou non d'un conservateur (seuls le Bronopol et le chlorure mercurique peuvent être utilisés comme conservateurs)


Nature des échantillons

 Formule n° 1 : pour lait de vache ou de chèvre (3 échantillons) : 1 groupe indissociable comprenant :

- 2 échantillons reconstitués, l'un riche en protéines (R ≈ 36 g/kg), l'autre pauvre (P ≈ 25 g/kg).
- 1 échantillon de contrôle (lait cru entier moyen).
La fonction d'étalonnage de la méthode est supposée être linéaire et l'ajustage est réalisé sur les 2 points R et P.

⇒ Formule n° 2 : pour lait de vache ou de chèvre (4 échantillons) : 1 groupe indissociable comprenant :

- 3 échantillons reconstitués, l'un riche en protéines (R ≈ 36 g/kg), un moyen (M ≈ 30 g/kg) et un pauvre (P ≈ 25 g/kg).
- 1 échantillon de contrôle (lait cru entier moyen).
Le point supplémentaire médian permet de détecter un éventuel défaut de linéarité et d'y remédier par un ajustage curviligne.

⇒ Formule n° 3 : pour lait de brebis et lait à teneur élevée : 1 groupe indissociable comprenant :

- 3 échantillons reconstitués, un riche en protéines (RB ≈ 65 g/l), un moyen (MB ≈ 55 g/l) et un pauvre (PB ≈ 45 g/l).
- 1 échantillon de contrôle (lait cru entier à 54-56 g/l).


Conservation

échantillons conservés avec du chlorure mercurique à la concentration de 0,07 %


Conditionnement

en flacons de 30 ml munis de bouchons à vis avec joints d'étanchéité


Envoi

mensuel et à la demande (dans la limite des stocks disponibles), en carton à température ambiante par transporteur express ⇒ arrivée au jour J+1 avant 12 h

En cas de commande ponctuelle, envoyez vos bulletins de commande avant 16h, au-delà, les envois ne sont assurés que le lendemain (valable du lundi au jeudi)


Valeurs de référence

- formule n° 1 et n° 2 : déterminées par plusieurs laboratoires experts par la méthode au noir amido selon NF V 04-216 et vérifiées par un groupe de laboratoires experts par la méthode Kjeldahl selon ISO 8968-1 et 4|FIL 20- 1 et 4

- formule n° 3 : déterminées par un laboratoire expert par la méthode au noir amido selon NF V 04-216 et vérifiées par un laboratoire expert par la méthode Kjeldahl selon ISO 8968-1 et 4|FIL 20-1 et 4
Les résultats obtenus avec les laits de référence noir amido sont équivalents à ceux qui seraient obtenus par la méthode Kjeldahl [(AT-ANP) x 6,38]


Calendrier prévisionnel :

 

Mois d'envoi Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc
Semaine 52 5 9 13 17 22 26 30 35 39 44 48

Les tarifs

Abonnement annuel Sans abonnement
Abonnement
(12 envois / an)
Par groupe en sus / an Envoi supplémentaire en cours d'abonnement (par groupe) Par groupe
Formule n° 1 : pour lait de vache ou de chèvre (3 laits) 367.37 € 86.91 € 28.4 € 39.27 €
Formule n° 2 : pour lait de vache ou de chèvre (4 laits) 419.8 € 104.39 € 32.77 € 45.83 €
Formule n° 3 : pour lait de brebis et lait à teneur élevée (4 laits) 419.8 € 104.39 € 32.77 € 45.83 €


Conditions de paiement :

30 jours à date de facture

Les formules

  • Formule n° 1 : pour lait de vache ou de chèvre (3 laits)
  • Formule n° 2 : pour lait de vache ou de chèvre (4 laits)
  • Formule n° 3 : pour lait de brebis et lait à teneur élevée (4 laits)




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